외교안보연구원 교수부는 무한경쟁 국제사회에서 우리 국익의 극대화와 국력의 신장을 위해 경쟁력을 갖추고 적극적으로 대응할 수 있는 선진 정예 외교관을 양성하는 한편, 여타 정부 공무원, 정부 유관기관 직원의 국제화 교육의 선도적 역할도 담당하고 있다.
그리고 세계화 추세에 따라 나라밖으로도 많은 관심을 갖고 있는 우리 청년 대학생들을 위해 외교현장의 최일선을 경험한 베테랑 외교관들을 강사로 전국 대학에 파견하여 미래세대의 국제적 안목을 제고시키는 동시에 외교 정책에 대한 국민의견을 수렴하는 대국민외교에서도 역할을 하고 있다.
아울러 세계 각국 외교부 연수원들과 업무협조 및 우호증진 활동도 강화하고 있다.
교수부는 교수부장이 업무를 총괄하고 있고, 교학과, 외국어교육과로 구성되어 연구실 및 경력교수들과도 유기적으로 협력하고 있다. 교수부 조직 및 구성, 운영 교육 프로그램은 다음과 같다.